Menù
- DEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI (min. 2 persone) 15€
ANTIPASTI DI TERRA
- TAGLIERE SELEZIONE SALUMI E FORMAGGI LOCALI (per 2 persone) 14€
- SELEZIONE DI FORMAGGI E CONFETTURE NATURALI (per 2 persone) 14€
- PARMIGIANA DI MELANZANE 2.0 8€
- MILLEFOGLIE DI PATATE CARDONCELLI ALLA BRACE POLVERE DI OLIVA E FONDUTA DI CACIOCAVALLO STAGIONATO IN GROTTA 9€
- CARPACCIO DI BLACK ANGUS SEMI AFFUMICATO POMODORINI CONFIT E PESTO DI PISTACCHI 14€
- ZEPPOLINA VITELLINO CBT E SALSA TONNATA 12€
- ZIZZONA DI BATTIPAGLIA “TEMPIO” 1kg 20€
ANTIPASTI DI MARE
- SPECIALE CRUDO MARE 22€
- SASHIMI DI SALMONE MARINATO SALSA DI BARBABIETOLA CIPOLLOTTO E LIME 12€
- DEGUSTAZIONE DI TARTARE AD ESTRO DELLO CHEF 20€
- *INSALATINA TIEPIDA DI MARE, VERDURINE AL GHIACCIO ALL’ACETO DI MELE 9€
- ALICI DEL MAR CANTAMBRICO, BURRO FRANCESE E CROSTINI DI PANE 10€
- DUETTO DI OSTRICHE, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA E CIOCCOLATO BIANCO 10€
- MAGNUM 3.0 *BACCALA’ MANTECATO IN CROSTA DI PANE PANKO, CREMA DI PEPERONI ARROSTO E MANDORLE 12€
- *TENTACOLI DI POLPO IN DOPPIA COTTURA, SALSA DI BURRATA, GAZPACHO DI POMODORO E BERGAMOTTO 14€
PRIMI PIATTI DI TERRA
- FUSILLONE, FONDENTE DI CACIOCAVALLO, CHIPS DI GUANCIALE E POLVERE DI PEPERONE CRUSCO DI SENISE 11 €
- *SCRIGNI DI BURRATA, FONDENTE DI POMODORO CARAMELLATO E OLIO AL BASILICO 14€
PRIMI PIATTI DI MARE
- SPAGHETTONE BENEDETTO CAVALIERI, ALICI DEL MAR CANTAMBRICO, PANFRITTO AL LIMONE E CROROFILLA DI PREZZEMOLO 12€
- TAGLIOLINO ALL’ASTICE E BOTTARGA DI MUGGINE (min. 2 persone) 24€
- CHICCHI DI CARNAROLI, BELLAVISTA FRANCIACORTA, BATTUTO DI SCAMPI, BLU DI CAPRA E LIME (min. 2 persone) 15€
SECONDI DI TERRA
- TAGLIATA DI BISONTE RIBEYE 250GR, INSALATINA DI STAGIONE, VELI DI PECORINO E POMODORINO SEMI DRY 18€
- PICHANA COTTA A BASSA TEMPERATURA, JUS DI CILIEGE, PATATE NOVELLE E PORRO STUFATO 19€
SECONDI DI MARE
- PESCATO ALL’AMO 5€
- L’ETTO LINGOTTO DI RICCIOLA, *GAMBERONE REALE E CROMATICO DI VERDURE 16€
- *FRITTURA MISTA 16€
DESSERT
- MILLEFOGLIE SCOMPOSTA CON MOUSSE DI PISTACHCIO 7€
- CAPRESE DI CIOCCOLATO CON GELATO ALLA VANIGLIA E NOCICOLA 6€
- TIRAMISU’ 1969 6€
FRUTTA
- FRUTTA DI STAGIONE 5€
- SORBETTO 4€
BIRRE
- THERESIANER WIT 0.75LT €
- THERESIANER BOCK 0.75LT 12€
- THERESIANER PILS 0.75LT 12€
- AMARCORD BIONDA GRADISCA 0.50LT 8€
- AMARCORD ROSSA VOLPINA 0.50LT 9€
- AMARCORD TABACHERA 0.50LT 10€
- AMARCORD MIDONA 0.50LT 9€
- LAGUNA BEACH BIRRA ARTIGIANALE 6€
- AGRICOLA AMBRATA BIRRA ARTIGIANALE 0.50LT 6€
- AGRICOLA CHIARA BIRRA ARTIGIANALE 0.50LT 6€
- LIGA BIRRA ARTIGIANALE AMBRATA 0.75LT 12€
- LIGA BIRRA ARTIGIANALE CHIARA 0.75LT 12€
- KROMACHER 0.50LT 4€
- BIRRA ARTIGIANALE PORTER 0.75LT 12€
- BIRRA ARTIGIANALE SENSORIALE 0.75LT 12€
- BIRRA ARTIGIANALE GINESTRA 0.75LT 12€
- MENABREA 0.66LT 4€
- ICHNUSA NON FILTRATA 0.50LT 4€
- IGEA GLUTEN FREE 0.33LT 5€
BEVANDE
- ACQUA NATURALE/FRIZZANTE/LEGGERMENTE FRIZZANTE 0.75LT 2.50€
- COCA COLA 1LT 3,5€
- FANTA 1LT 3,5€
- COCA COLA 0.33LT 2€
- FANTA 0.33LT 2€
- CAFFE’ 1€
- AMARO 3€
- AMARO ANALCOLICO 5€
- AMARO JEFFERSON 4€
- AMARO NARDINI 3,50€
- WHISKEY 6€
- RUM MALTECO 6€
- RUM ZACAPA 7€
- GRAPPA 3.50€
- GRAPPA BARRICATA 4€
Scrivici
LUNEDì
CENA: 20,00 – 23,00
MARTEDì
GIORNATA DI CHIUSURA
MERCOLEDì
CENA: 20,00 – 23,00
GIOVEDì
CENA: 20,00 – 23,00
VENERDì
CENA: 20,00 – 23,00
SABATO
CENA: 20,00 – 23,00
DOMENICA
PRANZO: 12,00 – 14,30
CENA: 20,00 – 23,00